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Acides carboxyliques

Acides carboxyliques

Composés organiques contenant un groupe carboxyle lié à un groupe fonctionnel organique ; les groupes carboxyles sont composés d’un groupe carbonyle lié à un groupe hydroxy dans la structure suivante : R-COOH, où R est un groupe alkyle ou tout autre groupe organique.
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Forme physique 
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Point d’ébullition 
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