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De Buyer™ Plateau culinaire en acier inox, bords droits, 1 mm d’épaisseur
Utilisez ce plateau de cuisine en acier inox De Buyer™ à bords droits pour la cuisson, la présentation et le stockage des aliments. Ce plateau est solide, robuste et indéformable avec une finition miroir.
Marque: De Buyer™ 336040
Code nomenclature Nacres: NA.23
Informations supplémentaires : Poids : 0.99000kg
Description
- 1 mm d’épaisseur
- Finition miroir
- Peut être utilisé avec un tapis en silicone ou du papier de cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et pour la cuisson
- Fournit une assistance pour les moules, anneaux et cadres en métal de Buyer
- Résiste aux très basses températures et à l’humidité
Spécification
| 400 x 300 mm | |
| 1/boîte | |
| 1 mm | |
| 40 cm | |
| Plaque de cuisson |
| 400 x 300 x 20 mm | |
| Rectangulaires | |
| 2 cm | |
| Acier inoxydable | |
| 30 cm |