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De Buyer™ Plateau culinaire en acier inox, bords droits, 1 mm d’épaisseur

Utilisez ce plateau de cuisine en acier inox De Buyer™ à bords droits pour la cuisson, la présentation et le stockage des aliments. Ce plateau est solide, robuste et indéformable avec une finition miroir.

Marque:  De Buyer™ 336040

Code nomenclature Nacres: NA.23

Informations supplémentaires : Poids : 0.99000kg

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Code produit. 11919915

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Description

Description

  • 1 mm d’épaisseur
  • Finition miroir
  • Peut être utilisé avec un tapis en silicone ou du papier de cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et pour la cuisson
  • Fournit une assistance pour les moules, anneaux et cadres en métal de Buyer
  • Résiste aux très basses températures et à l’humidité
Spécification

Spécification

400 x 300 mm
2 cm
Acier inoxydable
30 cm
Rectangulaires
400 x 300 x 20 mm
40 cm
Plaque de cuisson
1/boîte
1 mm
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