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De Buyer™ Cercle à pâtisserie en acier inox
Un cercle à pâtisserie avec bords droits de 4,5 cm de hauteur, idéal pour l’assemblage de desserts tels que la mousse et le formage à froid.
Marque: De Buyer™ 3989.18
Informations supplémentaires : Poids : 0.02000kg
Description
- Cercle à pâtisserie en acier inox haut de gamme
- Aucune oxydation lorsqu’il est exposé à de basses températures
- Cercle souple et robuste pour faciliter le démoulage. Il revient toujours à sa forme d’origine
- Surface intérieure lisse pour des desserts parfaits
- Deux grandes poignées latérales ergonomiques rivetées et en acier inox moulé pour une préhension confortable
- Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure et risque de fuite minime
- Marquage permanent - taille gravée sur le cercle pour faciliter l’identification
- Va au congélateur, au réfrigérateur, au refroidisseur à air pulsé et au four
- Hygiénique, résiste au lave-vaisselle
Spécification
Cercle à pâtisserie | |
18 cm | |
4,5 cm | |
Rond |
Acier inoxydable | |
Formage à froid, desserts | |
Dimension gravée |