L'analyse des aliments et des boissons, l'analyse de l'eau et l'analyse environnementale nécessitent des tests spécifiques tels que l'analyse élémentaire (azote total, protéines, carbone total), la digestion et la distillation (nitrates, dioxyde de soufre, potassium), ainsi que l'extraction par solvant (graisses, contamination, cannabinoïdes), la détermination des fibres (fibres alimentaires, fibres brutes), la stabilité à l'oxydation des lipides, et bien d'autres encore.
