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Acide 3-mercaptopropionique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Description
3-Mercaptopropionic acid is widely used in food and beverage industries as a flavoring agent. It is used in the production of PVC stabilizers, which are used as chain transfer agents in polymerizations. It can be used as primary or secondary, color stabilizer in combination with phenolic antioxidant for polymers. It acts as a sulfide ion equivalent and is utilized in the preparation of diaryl sulfide from aryl iodide.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
L’acide 3-mercaptopropionique est largement utilisé dans les industries alimentaires et des boissons comme aromatisant. Il est utilisé dans la production de stabilisants en PVC, qui sont utilisés comme agents de transfert de chaîne dans les polymérisations. Il peut être utilisé comme stabilisateur de couleur primaire ou secondaire en association avec un antioxydant phénolique pour les polymères. Il agit comme équivalent d’ions sulfurés et est utilisé dans la préparation du sulfure de diaryle à partir de l’iodure d’aryle.
Solubilité
Miscible à l’eau, l’alcool, au benzène et à l’éther.
Remarques
Sensible à l’air. Hygroscopique. Incompatible avec les bases, les agents oxydants et les agents réducteurs.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | 3-Mercaptopropionic acid |
| Point de fusion | 17°C to 19°C |
| Densité | 1.22 |
| Point d’ébullition | 110°C to 111°C (15 mmHg) |
| Point d’éclair | 93°C (199°F) |
| Formule linéaire | HSCH2CH2CO2H |
| Indice de réfraction | 1.492 |
| Quantité | 100 g |
| Numéro UN | UN2922 |
| Beilstein | 773807 |
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Sécurité et traitement
- 3-Mercaptopropionic acid
- Dangers
- Toxicité aiguë Catégorie 3
- Toxicité aiguë Catégorie 4
- Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 1
- Substances et mélanges corrosifs pour les métaux Catégorie 1
- Corrosion cutanée/irritation cutanée Catégorie 1B
- H290-Peut être corrosif pour les métaux.
- H301-Toxique en cas d'ingestion.
- H314-Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves.
- H318-Provoque des lésions oculaires graves.
- H332-Nocif par inhalation.
- P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
- P301+P330+P331-EN CAS D'INGESTION: rincer la bouche. NE PAS faire vomir.
- P303+P361+P353-EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU (ou les cheveux): Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l'eau/Se doucher.
- P304+P340-EN CAS D'INHALATION: transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.
- P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- P310-Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON/un médecin/ .
- MIXTURE LIST-Contain: 3-Mercaptopropionicacid
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