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Acétate d’ammonium, 97 %, Thermo Scientific Chemicals
Description
Ammonium acetate is widely utilized as a catalyst in the Knoevenagel condensation. It is the primary source of ammonia in the Borch reaction in organic synthesis. It is used with distilled water to make a protein precipitating reagent. It acts as a buffer for electrospray ionization (ESI) mass spectrometry of proteins and other molecules and as mobile phases for high performance liquid chromatography (HPLC). Sometimes, it is used as a biodegradable de-icing agent and an acidity regulator in food additives.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
L’acétate d’ammonium est largement utilisé comme catalyseur dans la condensation de Knoevenagel. C’est la principale source d’ammoniac dans la réaction de Borch en synthèse organique. Il est utilisé avec de l’eau distillée pour fabriquer un réactif précipitant des protéines. Il agit comme un tampon pour la spectrométrie de masse par ionisation par électrospray (ESI) des protéines et d’autres molécules et comme phase mobile pour la chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLC). Parfois, il est utilisé comme agent de déglaçage biodégradable et comme régulateur d’acidité dans les additifs alimentaires.
Solubilité
Soluble dans l’eau, le méthanol, l’acétone et l’ammoniac liquide.
Remarques
Hygroscopique. Incompatible avec les agents oxydants forts et les acides forts.
Spécification
| Nom chimique ou matériau | Ammonium acetate |
| Point de fusion | ∼114°C (decomposition) |
| Densité | 1.17 |
| Point d’ébullition | (decomposition) |
| Point d’éclair | 136°C (277°F) |
| Odeur | Ammonia-like |
| Formule linéaire | CH3COONH4 |
| Quantité | 1000 g |
| Beilstein | 4186741 |
| Sensibilité | Hygroscopic |
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Sécurité et traitement
- Ammonium acetate
- Attention
- Corrosion cutanée/irritation cutanée Catégorie 2
- Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
- Toxicité spécifique pour certains organes cibles Catégorie 3
- H315-Provoque une irritation cutanée.
- H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
- H335-Peut irriter les voies respiratoires.
- P261-Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/ aérosols.
- P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
- P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- P304+P340-EN CAS D'INHALATION: transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.
- P405-Garder sous clef.
- P501-Éliminer le contenu/récipient dans conformément à la réglementation locale/régionale/nationale/internationale..
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