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Curcumine, 95 % (teneur totale en curcuminoïdes), à partir du rhizome turmérique, Thermo Scientific Chemicals

Product Code. 11417174
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Description

CAS: 458-37-7 | C21H20O6 | 368.39 g/mol

Curcumin is used for boron quantification. It inhibits lipoxygenase and cyclooxygenase. It acts as a dietary supplement and is used in pharmaceutical industry. It acts as a food coloring agent and acts as a food additive.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
La curcumine est utilisée pour la quantification du bore. Elle inhibe la lipoxygénase et la cyclooxygénase. Elle a un rôle de supplément alimentaire et est utilisée dans l’industrie pharmaceutique. Elle est utilisée comme colorant alimentaire et comme additif alimentaire.

Solubilité
Soluble dans l’acétone, le diméthylsufoxyde, l’éthanol et le diméthylformamide. Insoluble dans l’eau.

Remarques
Incompatible avec les agents oxydants forts.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemical Identifiers

CAS 458-37-7
Formule moléculaire C21H20O6
Poids moléculaire (g/mol) 368.39
Numéro MDL MFCD00008365
Clé InChI ZIUSSTSXXLLKKK-KOBPDPAPSA-N
Synonyme curcumin, diferuloylmethane, natural yellow 3, turmeric yellow, turmeric, curcuma, kacha haldi, gelbwurz, halad, curcumin i
CID PubChem 969516
ChEBI CHEBI:3962
Nom IUPAC (1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)hepta-1,6-diène-3,5-dione
SMILES COC1=CC(\C=C\C(\O)=C\C(=O)\C=C\C2=CC=C(O)C(OC)=C2)=CC=C1O

Specifications

Nom chimique ou matériau Curcumin
Note relative au nom from Turmeric rhizome
Point de fusion 170°C to 175°C
Plage de pourcentage du dosage 0.95
Notes de pourcentage du dosage (teneur totale en curcuminoïdes)
Quantité 10 g
Beilstein 2306965
Merck Index 14,2673
Informations sur la solubilité Soluble in acetone,dimethylsufoxide,ethanol and dimethyl formamide. Insoluble in water.
Poids de la formule 368.39
Pourcentage de pureté 95%
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Safety and Handling

compliance-icons
Product Identifier
  • Curcumin, 95% (total curcuminoid content), from Turmeric rhizome
 Signal Word
  • Attention
 Hazard Category
  • Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
  • Corrosion cutanée/irritation cutanée Catégorie 2
  • Toxicité spécifique pour certains organes cibles Catégorie 3
 Hazard Statement
  • H315-Provoque une irritation cutanée.
  • H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
  • H335-Peut irriter les voies respiratoires.
 Precautionary Statement
  • P261-Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/ aérosols.
  • P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
  • P302+P352-EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau/.
  • P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • P332+P313-En cas d'irritation cutanée: consulter un médecin.
  • P337+P313-Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin.
 Supplemental information
  • MIXTURE LIST-Contain: 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-
SDS

RUO – Research Use Only

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