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D-(+)-Maltose monohydraté, ∼99%, MP Biomedicals™

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D-(+)-Maltose monohydraté, ∼99% est un édulcorant.

  • D-(+ Le )-maltose monohydraté est utilisé comme édulcorant avec environ un tiers du pouvoir sucrant du saccharose et comme nutriment dans les milieux de culture.
  • Il est utilisé dans les formulations pharmaceutiques et comme supplément administré par voie parentérale de sucre pour les diabétiques.

Identifiants chimiques

CAS 6363-53-7
Formule moléculaire C12H24O12
Poids moléculaire (g/mol) 360.31
Numéro MDL MFCD00149343
Clé InChI HBDJFVFTHLOSDW-UHFFFAOYNA-N
Synonyme d-+-maltose monohydrate, unii-dm477ee40d, 2r,3r,4r,5r-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-2r,3r,4s,5s,6r-3,4,5-trihydroxy-6-hydroxymethyl oxan-2-yl oxy hexanal hydrate, beta-maltose monohydrate, d-+-maltosemonohydrate, 69-79-4 anhydrous, d +-maltose monohydrate, d-+-maltose monohydrate, puriss., d-+-maltose monohydrate, analytical standard, d-+-maltose monohydrate, bioxtra
Nom IUPAC 2,3,5,6-tétrahydroxy-4-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyle)oxan-2-yl]oxy}hexanal hydraté
SMILES O.OCC(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)C(O)C=O

Spécification

Nom chimique ou matériau D-(+)-Maltose monohydrate
Note relative au nom Biologie moléculaire
Couleur Blanc
Densité 1.54 g/mL
Plage de pourcentage du dosage 99%
Quantité 100 g
Rotation optique 130° ±5°(c=4, H2O, NH3OH)
Poids de la formule 360.31
Pourcentage de pureté 99%
Forme physique Poudre

Sauf indication contraire, les produits MP Biomedical sont uniquement destinés à la recherche ou à la fabrication ultérieure, et non à une utilisation directe par l’homme.

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