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Description
L'acide ellagique est un phénol végétal naturel qui est un puissant antioxydant, probablement en agissant comme un capteur d'espèces oxygénées produites par le traitement au peroxyde d'hydrogène. Il agit comme un protecteur de la double hélice d'ADN contre les lésions causées par les agents alkylants.
- Réaction d'hypersensibilité cutanée retardée à la tuberculine et à l'albumine sérique bovine chez le cobaye
- Possède des propriétés antimutagènes et anticancérigènes
- Il a été rapporté qu'il inhibait les topoisomérases I et II et la gyrase
- Inhibiteur de la glutathion S-transférase
- Agent hémostatique
Spécification
Spécification
| CAS | 476-66-4 |
| Point de fusion | >300°C (literature) |
| Formule moléculaire | C14H6O8 |
| Numéro MDL | MFCD00006914 |
| Quantité | 5 g |
| Synonyme | ellagic acid, benzoaric acid, lagistase, eleagic acid, alizarine yellow, elagostasine, 2,3,7,8-tetrahydroxychromeno 5,4,3-cde chromene-5,10-dione, ellagic acid dihydrate, llagic acid, acide ellagique |
| Informations sur la solubilité | Soluble in 1M Sodium Hydroxide (10mg/mL, dark brown to green solution) or other alkalies; soluble in pyridine. Slightly soluble in water or ethanol. |
| Clé InChI | AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | OC1=CC2=C3C(OC(=O)C4=CC(O)=C(O)C(OC2=O)=C34)=C1O |
| Nom IUPAC | 6,7,13,14-tétrahydroxy-2,9-dioxatétracyclo[6.6.2.0⁴,¹⁶.0¹¹,¹⁵]hexadéca-1(15),4(16),5,7,11,13-hexaène-3,10-dione |
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