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L(-)-sorbose, 98 %

Code produit. 10441841 Tous les produits Thermo Scientific Chemicals Produits
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Quantité:
100 g
250 g
1 kg
Conditionnement:
Flacon en plastique
Conditionnement:
1kg
250g
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Code produit. 10441841

Marque: Thermo Scientific Acros 225961000

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CAS: 87-79-6 | C6H12O6 | 180.16 g/mol

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Identifiants chimiques

CAS 87-79-6
Numéro MDL MFCD00151097
Clé InChI BJHIKXHVCXFQLS-OTWZMJIISA-N
Synonyme l---sorbose, 3s,4r,5s-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one, sorbinose, keto-l-sorbose, esorben, sorbin, l--sorbose, hsdb 780, l-sorbinose, l-xylo-2-hexulose
CID PubChem 6904
ChEBI CHEBI:13172
Nom IUPAC (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
SMILES C(C(C(C(C(=O)CO)O)O)O)O

Spécification

Nom chimique ou matériau L(-)-Sorbose
Note relative au nom 99%
Point de fusion 158°C to 160°C
Couleur Blanc
Perte à la dessiccation 1% max.
Spectre IR Authentique
Plage de pourcentage du dosage 97.5% min. (ELSD) (HPLC)
Conditionnement Flacon en plastique
Formule moléculaire C6H12O6
Quantité 100 g
Merck Index 15,8852
Conditions de rotation spécifiques - 43.00 (20.00°C c=5,H2O,23 C)
Rotation spécifique -43
Informations sur la solubilité Solubility in water: soluble. Other solubilities: almost insoluble in alcohol,slightly soluble in ethanol,ethylether,methanol
Poids moléculaire (g/mol) 180.16
Poids de la formule 180.16
Pourcentage de pureté 98%
Forme physique Poudre cristalline ou cristaux et gros morceaux
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