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Mélézitose monohydratée, TRC
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | Melezitose Monohydrate |
| CAS | 10030-67-8 |
| Formule moléculaire | C18 H32 O16 . H2O |
| Quantité | 50 g |
| Synonyme | O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1-3)-beta-D-fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside Monohydrate, O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1-3)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside Monohydrate, O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1-3)-beta-D-fructofuranosyl-D-glucoside Hydrate |
| Formule InChI | InChI=1S/C18H32O16.H2O/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17;/h5-17,19-29H,1-4H2;1H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+;/m1./s1 |
| SMILES | O.OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]2(CO)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| Nom IUPAC | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4R,5R)-4-hydroxy-2,5-bis(hydroxyméthyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)tétrahydropyran-2-yl]oxy-tétrahydrofuran-3-yl]oxy-6-(hydroxyméthyl)tétrahydropyran-3,4,5-triol;hydrate |
| Poids moléculaire (g/mol) | 522.45236 |
| Poids de la formule | 522.1796 |
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