Thermo Scientific™ Gélose Baird-Parker Oxoid™

Les autorités nationales et internationales recommandent (ISO 6888-1) le milieu de gélose Baird-Parker pour isoler Staphylococcus aureus¹.

• Staphylococcus aureus forme des colonies brillantes gris-noir distinctives entourées de zones claires
• Facilité d’utilisation des milieux de culture prêts à l’emploi
• La formulation est conforme à la norme ISO 6888-1

Baird-Parker² a élaboré ce milieu à partir de la formulation tellurite-glycine de Zebovitz et al.³ et a amélioré sa fiabilité pour isoler Staphylococcus aureus dans les aliments. L’ajout de pyruvate de sodium protège les cellules endommagées et facilite leur récupération⁴ et l’émulsion de jaune d’œuf agit comme agent diagnostique.

Les agents sélectifs, la glycine, le lithium et la tellurite ont été soigneusement équilibrés pour supprimer la croissance de la majorité des bactéries présentes dans les aliments, sans inhiber Staphylococcus aureus.

L’émulsion de jaune d’œuf colore le milieu en jaune et l’opacifie. Staphylococcus aureus réduit la tellurite pour former des colonies brillantes gris-noir et produit ensuite des zones claires autour des colonies par action protéolytique. Lors d’une incubation ultérieure, la plupart des souches de Staphylococcus aureus forment des halos opaques autour des colonies.

Certaines souches de Staphylococcus saprophyticus produisent également des zones claires et des halos opaques, mais peuvent être distinguées par le temps d’incubation plus long requis⁵.

Les colonies typiques de Staphylococcus aureus , mais sans réaction du jaune d’œuf, doivent également être testées pour la production de coagulase⁶. Des souches de Staphylococcus aureus ayant une réaction négative au jaune d’œuf peuvent se trouver dans certains aliments, en particulier le fromage.

Nos produits sont fabriqués et distribués dans le monde entier par un vaste réseau de filiales afin de vous garantir le milieu le plus frais et le plus performant possible. Pour une livraison plus rapide, nous vous recommandons de sélectionner la référence du produit avec le lieu de fabrication le plus proche de vous.

Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie de la marque Thermo Scientific en regroupant des tests manuels semi-automatisés et entièrement automatisés performants ainsi qu’une gamme complète de milieux et de produits de diagnostic pour offrir une solution complète et de bout en bout pour livrer rapidement les produits dont vous avez besoin et produire les résultats de qualité dont votre laboratoire dépend.