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Palatinose, TRC

Code produit 30417012
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Quantité:
5 g
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Code produit 30417012 Fournisseur Toronto Research Chemicals Code fournisseur TRCP1398935G

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Spécification

Nom chimique ou matériau Palatinose
CAS 13718-94-0
Formule moléculaire C12 H22 O11
Quantité 5 g
Synonyme Fructose','6-O-α-D-glucopyranosyl-','D- (7CI,8CI), Palatinose (6CI), 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose, Galen IQ, Isomaltulose, MS-C 4, Palatinose IC, Palatinose ICP, Palatinose PST-N, Palatinose PST-NP, Palatinose SD, 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose, Isomaltulose
Formule InChI InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h5-14,16-21H,1-3H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1
SMILES OC[C@H]1O[C@H](OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Nom IUPAC (3S,4R,5R)-1,3,4,5-tétrahydroxy-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one
Poids moléculaire (g/mol) 342.3
Poids de la formule 342.1162
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