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L-tartrate d’hydrogène de sodium, anhydre, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit 11333176
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11333176 500 g 500g
11313176 25 g 25g
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Code produit 11333176 Fournisseur Thermo Scientific Alfa Aesar Code fournisseur L12469.36
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Description

CAS: 526-94-3 | C4H5NaO6 | 172.07 g/mol

Sodium hydrogen L-tartrate is used for detecting potassium and in nutrient media. It also used as a food additive and an acidity regulator.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Le L-tartrate d’hydrogène sodique est utilisé pour détecter le potassium et les milieux nutritifs. Il est également utilisé comme additif alimentaire et comme régulateur d’acidité.

Solubilité
Soluble dans l’eau.

Remarques
Incompatible avec les agents oxydants forts.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 526-94-3
Formule moléculaire C4H5NaO6
Poids moléculaire (g/mol) 172.07
Numéro MDL MFCD00065393,MFCD00065393
Clé InChI NKAAEMMYHLFEFN-UHFFFAOYNA-M
Synonyme sodium bitartrate, monosodium tartrate, sodium hydrogen tartrate, natriumtartrat german, sodium 3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate, monobasic sodium tartrate, monosodium l-+-tartrate, tartaric acid, monosodium salt, natrium hydrogen-2r,3r-tartrat, weinstein
CID PubChem 23690454
Nom IUPAC sodium;2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate
SMILES [Na+].OC(C(O)C([O-])=O)C(O)=O

Spécification

Nom chimique ou matériau Sodium hydrogen L-tartrate
Note relative au nom anhydrous
Point de fusion ∽243°C (decomposition)
Quantité 500 g
Beilstein 6099125
Merck Index 14,8589
Informations sur la solubilité Soluble in water.
Rotation optique +24.5° (c=3 in Water)
Poids de la formule 172.07
Pourcentage de pureté 98%

RUO – Research Use Only

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