Thermo Scientific™ Streptavidin Protein, HRP

Description

La streptavidine est une protéine liant la biotine initialement isolée des Streptomyces avidinii. Contrairement à l’avidine, la streptavidine ne contient aucun glucide et possède un pH légèrement acide de 5. Les produits Invitrogen à base de streptavidine utilisent une forme recombinante de streptavidine d’une masse de 53 000 Da et avec un point isoélectrique quasi-neutre (pI). La streptavidine est une protéine tétramérique, dont les sous-unités se lient aux molécules de biotine avec une affinité similaire à celle de l’avidine. Le chlorure de guanidinium dissocie l’avidine et la streptavidine en sous-unités, mais la streptavidine est plus résistante à la dissociation. Ce produit a été utilisé avec succès dans les procédures ELISA, d’immunohistochimie et de transfert Western.