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saccharose monocaprate (~90 %), TRC ;

Code produit 30424619
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Code produit 30424619 Fournisseur Toronto Research Chemicals Code fournisseur TRCS0808931G

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Description

Des molécules organiques de haute purité et des normes d’analyse, commercialisés de manière stratégiques dans le monde entier pour favoriser l’innovation et le succès commercial.

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Spécification

Nom chimique ou matériau Sucrose Monocaprate
CAS 31835-06-0
Formule moléculaire C22H40O12
Quantité 1 g
Synonyme Capric Acid Sucrose Monoester, Ryoto Sugar Ester MO-C 10, Ryoto Sugar Ester SM 1000, Saccharose Monocaprate, Sucrose Monocaprate, Sucrose Decanoate
Formule InChI InChI=1S/C22H40O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-15(25)31-11-14-16(26)18(28)19(29)21(32-14)34-22(12-24)20(30)17(27)13(10-23)33-22/h13-14,16-21,23-24,26-30H,2-12H2,1H3/t13-,14-,16-,17-,18+,19-,20+,21-,22+/m1/s1
SMILES O[C@H]1[C@H](O)[C@@](O[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](COC(CCCCCCCCC)=O)O2)(CO)O[C@@H]1CO
Nom IUPAC [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxyméthyl)oxolan-2-yl]oxy-3, 4,5-trihydroxyoxan-2-yl]décanoate de méthyle
Poids moléculaire (g/mol) 496.55
Poids de la formule 496.252
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