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Thermo Scientific Chemicals Palmitate de saccharose, 90 %

Code produit. 15458059
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Quantité:
50 g
250 g
500 g
Conditionnement:
250g
500g
50g
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Code produit. 15458059

Marque: Thermo Scientific Chemicals J66627.18

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Description

CAS: 26446-38-8 | C28H52O12

Sucrose palmitate is used as food emulsifier. It is an important raw material and intermediate used in organic synthesis, pharmaceuticals, agrochemicals and dyestuff.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Le palmitate de saccharose est utilisé comme émulsifiant alimentaire. Il s’agit d’une importante matière première et intermédiaire utilisée dans la synthèse organique, les produits pharmaceutiques, les produits agrochimiques et les colorants.

Solubilité
Soluble dans le DMSO, le DMF, l’éthanol et l’eau

Remarques
Conserver à l’abri des oxydants. Conserver dans un récipient étanche au frais et au sec.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 26446-38-8
Formule moléculaire C28H52O12
Numéro MDL MFCD00047545
Synonyme beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside monohexadecanoate

Spécification

Nom chimique ou matériau Sucrose palmitate
Couleur Blanc
Quantité 50 g
Informations sur la solubilité Soluble in DMSO, DMF, ethanol and water
Poids de la formule 508.72
Pourcentage de pureté 90%
Forme physique Poudre

Sécurité et traitement

compliance-icons
Identifiant produit
  • Sucrose palmitate
 Mention d'avertissement
  • Attention
 Catégorie de danger
  • Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
  • Corrosion cutanée/irritation cutanée Catégorie 2
  • Toxicité spécifique pour certains organes cibles Catégorie 3
 Mention de danger
  • H315-Provoque une irritation cutanée.
  • H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
  • H335-Peut irriter les voies respiratoires.
 Conseils de prudence
  • P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
  • P302+P352-EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau/.
  • P304+P340-EN CAS D'INHALATION: transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.
  • P312-Appeler un CENTRE ANTIPOISON/un médecin/en cas de malaise.
  • P332+P313-En cas d'irritation cutanée: consulter un médecin.
  • P337+P313-Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin.
 Informations supplémentaires
  • MIXTURE LIST-Contient: Sucrose palmitate
FDS

RUO – Research Use Only

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