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Acétal diéthylique d’acétaldéhyde, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit 11444694
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Description

CAS: 105-57-7 | C6H14O2 | 118.18 g/mol

Acetaldehyde diethyl acetal is used as a flavoring agent to provide fruit, nut, rum, and whiskey flavors.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L’acétal diéthylique d’acétaldéhyde est utilisé comme aromatisant pour fournir des arômes de fruits, de noix, de rhum et de whiskey.

Solubilité
Soluble dans l’eau (46 g/l à 20°C).

Remarques
Conserver le récipient bien fermé. Conserver à l’état réfrigéré. Incompatible avec les agents oxydants.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 105-57-7
Formule moléculaire C6H14O2
Poids moléculaire (g/mol) 118.18
Numéro MDL MFCD00009243
Clé InChI DHKHKXVYLBGOIT-UHFFFAOYSA-N
Synonyme acetal, acetaldehyde diethyl acetal, diethyl acetal, ethane, 1,1-diethoxy, diaethylacetal, acetale, ethylidene diethyl ether, acetal diethylique, diethylacetal, 1,1-dietossietano
CID PubChem 7765
Nom IUPAC 1,1-diéthoxyéthane
SMILES CCOC(C)OCC

Spécification

Nom chimique ou matériau Acetaldehyde diethyl acetal
Point de fusion -100°C
Densité 0.831
Point d’ébullition 101°C to 102°C
Point d’éclair −21°C (−6°F)
Odeur Pleasant
Indice de réfraction 1.381
Quantité 100 g
Numéro UN UN1088
Beilstein 1098310
Merck Index 14,38
Informations sur la solubilité Soluble in water (46g/L at 20°C).
Poids de la formule 118.18
Pourcentage de pureté 99%
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Sécurité et traitement

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Identifiant produit
  • Acetaldehyde diethyl acetal
 Mention d'avertissement
  • Dangers
 Catégorie de danger
  • Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
  • Liquide inflammable Catégorie 2
  • Corrosion cutanée/irritation cutanée Catégorie 2
 Mention de danger
  • H225-Liquide et vapeurs très inflammables.
  • H315-Provoque une irritation cutanée.
  • H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
 Conseils de prudence
  • P210-Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
  • P240-Mise à la terre/liaison équipotentielle du récipient et du matériel de réception.
  • P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
  • P302+P352-EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau/.
  • P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
 Informations supplémentaires
  • MIXTURE LIST-Contain: Acetal
FDS

RUO – Research Use Only

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