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Acétal diéthylique d’acétaldéhyde, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
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Quantité:
100 g
500 g
Conditionnement:
100g
500g
Description
Acetaldehyde diethyl acetal is used as a flavoring agent to provide fruit, nut, rum, and whiskey flavors.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Applications
L’acétal diéthylique d’acétaldéhyde est utilisé comme aromatisant pour fournir des arômes de fruits, de noix, de rhum et de whiskey.
Solubilité
Soluble dans l’eau (46 g/l à 20°C).
Remarques
Conserver le récipient bien fermé. Conserver à l’état réfrigéré. Incompatible avec les agents oxydants.
L’acétal diéthylique d’acétaldéhyde est utilisé comme aromatisant pour fournir des arômes de fruits, de noix, de rhum et de whiskey.
Solubilité
Soluble dans l’eau (46 g/l à 20°C).
Remarques
Conserver le récipient bien fermé. Conserver à l’état réfrigéré. Incompatible avec les agents oxydants.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | Acetaldehyde diethyl acetal |
| Point de fusion | -100°C |
| Densité | 0.831 |
| Point d’ébullition | 101°C to 102°C |
| Point d’éclair | −21°C (−6°F) |
| Odeur | Pleasant |
| Indice de réfraction | 1.381 |
| Quantité | 100 g |
| Numéro UN | UN1088 |
| Beilstein | 1098310 |
| Afficher plus |
Sécurité et traitement
Identifiant produit
- Acetaldehyde diethyl acetal
- Dangers
- Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
- Liquide inflammable Catégorie 2
- Corrosion cutanée/irritation cutanée Catégorie 2
- H225-Liquide et vapeurs très inflammables.
- H315-Provoque une irritation cutanée.
- H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
- P210-Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
- P240-Mise à la terre/liaison équipotentielle du récipient et du matériel de réception.
- P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
- P302+P352-EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau/.
- P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- MIXTURE LIST-Contient: Acetal
RUO – Research Use Only
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