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Sulfate d’ammonium, + de 98 %, Thermo Scientific Chemicals
Description
Le sulfate d’ammonium est souvent utilisé comme engrais pour les sols alcalins. En biochimie, il est utilisé pour purifier les protéines selon la méthode de précipitation du sulfate d’ammonium. En tant qu’additif alimentaire, il sert de régulateur d’acidité dans les farines et les pains. Il est utilisé dans la préparation d’autres sels d’ammonium, notamment le persulfate d’ammonium. Il est employé dans diverses applications en tant que retardateur de flamme et conservateur de bois. Il s’agit également d’une matière première pour diverses substances chimiques telles que les teintures et les produits pharmaceutiques. Une solution saturée de sulfate d’ammonium dans l’eau lourde sert d’étalon externe pour la spectroscopie RMN du soufre-33.
Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque historique. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
Le sulfate d’ammonium est souvent utilisé comme engrais pour les sols alcalins. En biochimie, il est utilisé pour purifier les protéines selon la méthode de précipitation du sulfate d’ammonium. En tant qu’additif alimentaire, il sert de régulateur d’acidité dans les farines et les pains. Il est utilisé dans la préparation d’autres sels d’ammonium, notamment le persulfate d’ammonium. Il est employé dans diverses applications en tant que retardateur de flamme et conservateur de bois. Il s’agit également d’une matière première pour diverses substances chimiques telles que les teintures et les produits pharmaceutiques. Une solution saturée de sulfate d’ammonium dans l’eau lourde sert d’étalon externe pour la spectroscopie RMN du soufre-33.
Solubilité
Soluble dans l’eau. Insoluble dans l’alcool et l’acétone.
Remarques
Incompatible avec diverses substances telles que les agents oxydants hautement réactifs et les alcalis.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | Ammonium sulfate |
| Point de fusion | ∼280°C (décomposition) |
| Quantité | 1000 g |
| Formule linéaire | (NH4)2SO4 |
| Merck Index | 14,555 |
| Informations sur la solubilité | Soluble in water. Insoluble in alcohol and acetone. |
| Poids de la formule | 132.14 |
| Pourcentage de pureté | ≥98% |
| Densité | 1.769 |
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