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Thermo Scientific Chemicals Acide D-glutamique, 99+ %

Code produit. p-7021734
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Quantité:
5 g
25 g
100 g
Conditionnement:
100g
25g
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Code produit. 11482257

Marque: Thermo Scientific Chemicals A14191.06

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Description

CAS: 6893-26-1 | C5H9NO4 | 147.13 g/mol

D-Glutamic acid acts as a superior to alpha ketoglutarate. It helps in the growth of Lactobacillus arabinosus. It can inhibit the IgE binding to peanut allergens. It is widely used in pharmaceuticals and foods.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L’acide D-glutamique agit comme un acide supérieur à l’alpha-cétoglutarate. Il contribue à la croissance de Lactobacillus arabinosus. Il permet d’inhiber la liaison des IgE aux allergènes des arachides. Il est largement utilisé dans l’industrie pharmaceutique et alimentaire.

Solubilité
Soluble dans l’eau (8,88 mg/ml) à 25°C.

Remarques
Conserver à l’abri des oxydants. Conserver dans un récipient étanche au frais et au sec.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 6893-26-1
Formule moléculaire C5H9NO4
Poids moléculaire (g/mol) 147.13
Numéro MDL MFCD00063112
Clé InChI WHUUTDBJXJRKMK-GSVOUGTGSA-N
Synonyme d-glutamic acid, h-d-glu-oh, d-glu, r-2-aminopentanedioic acid, 2r-2-aminopentanedioic acid, d-glutamate, d-2-aminopentanedioic acid, glutamic acid d-form, d--glutamic acid, d-glutaminic acid
CID PubChem 23327
ChEBI CHEBI:15966
Nom IUPAC acide (2R)-2-aminopentanedioïque
SMILES C(CC(=O)O)C(C(=O)O)N

Spécification

Nom chimique ou matériau D-Glutamic acid
Point de fusion 199°C (decomposition)
Beilstein 1723800
Merck Index 14,4469
Informations sur la solubilité Soluble in water (8.88mg/mL) at 25°C.
Quantité 5 g
Poids de la formule 147.13
Rotation optique −30° (c=10 in 2N HCl)
Pourcentage de pureté ≥99%

RUO – Research Use Only

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