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D-(+)-sucrose, cristaux, ACS BAKER ANALYZED™, J.T. Baker™

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1 kg
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Code produit. 15187004

Marque: JT Baker 4072.1000

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Description

Protégez et stabilisez les protéines biochimiques précieuses et rationalisez votre traitement en aval grâce à des sucres fiables et à haute performance.

  • Répond aux exigences chimiques pour les réactifs ACS
  • Pour l’utilisation en laboratoire, en recherche ou en fabrication

Spécification

CAS 57-50-1
Point de fusion 169°C to 170°C
Densité 1.29 g/cm³ (20°C)
Résidus d’allumage ≤ 0.01%
Perte à la dessiccation ≤ 0.03%
Conditionnement Flacon en plastique pour solides
Formule moléculaire C12H22O11
Numéro MDL MFCD00006626
Quantité 1 kg
Rotation spécifique 66.3 - 66.8 Degree
Synonyme Sucrose , D(+)-Saccharose
Clé InChI CZMRCDWAGMRECN-PWPRYFECNA-N
SMILES OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Nom IUPAC (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxyméthyl)oxolan-2-yl]oxy}-6-(hydroxyméthyl)oxane-3,4,5-triol
Poids moléculaire (g/mol) 342.30
Matière insoluble ≤ 0.005%
Acide titrable ≤ 0.0008 meq/g
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