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Acide DL-malique, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit 11413488
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11413488 2500g 2500g
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Code produit 11413488 Fournisseur Thermo Scientific Alfa Aesar Code fournisseur A17874.0E
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Description

CAS: 6915-15-7 | C4H6O5 | 134.087 g/mol

L'acide DL-malique est utilisé comme additif alimentaire. C'est une composante de quelques saveurs de vinaigre artificiel. De plus, il est utilisé dans la préparation de composés chiraux, y compris les récepteurs opioïdes κ. Il est utilisé pour la résolution chirale par électrophorèse capillaire à échange de ligand.

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l'origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l'étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d'article / de produit Alfa Aesar d'origine ou la référence SKU n'a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L’acide DL-malique est utilisé comme additif alimentaire. C’est une composante de quelques saveurs de vinaigre artificiel. De plus, il est utilisé dans la préparation de composés chiraux, y compris κ ;-opioïde rece. Il est utilisé pour la résolution chirale par électrophorèse capillaire à échange de ligand.

Solubilité
Soluble dans l’acétone, l’éther, l’eau, le méthanol et l’éthanol.

Remarques
Incompatible avec les bases, les agents oxydants, les agents réducteurs et les métaux alcalins.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 6915-15-7
Formule moléculaire C4H6O5
Poids moléculaire (g/mol) 134.087
Numéro MDL MFCD00064212
Clé InChI BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N
Synonyme malic acid, dl-malic acid, 2-hydroxysuccinic acid, malate, hydroxysuccinic acid, butanedioic acid, hydroxy, kyselina jablecna, pomalus acid, hydroxybutanedioic acid, deoxytetraric acid
CID PubChem 525
ChEBI CHEBI:6650
Nom IUPAC Acide 2-hydroxybutanedioïque
SMILES C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

Spécification

Nom chimique ou matériau DL-Malic acid
Point de fusion 130°C à 133°C
Plage de pourcentage du dosage 0.98
Beilstein 1723539
Informations sur la solubilité Soluble in acetone,ether,water,methanol and ethanol.
Poids de la formule 134.09
Densité 1,609
Quantité 2500g
Point d’éclair 203°C (397°F)

RUO – Research Use Only

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