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Acide DL-tartrique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Description
L’acide DL-tartrique est utilisé comme synergiste pour les antioxydants, émulsifiant, séquestrant et agent aromatisant. Il est également ajouté avec de l’acide citrique pour préparer des sels effervescents, ce qui améliore le goût des médicaments oraux. Il est également utilisé dans les pigments, les adjuvants de fabrication, l’encre, l’encre en poudre et les produits colorants. Il agit comme agent chélateur dans les industries métallurgiques et agricoles. De plus, il est utilisé comme lubrifiant et graisse. Il est mélangé au bicarbonate de sodium et utilisé comme agent de levage dans les préparations de denrées alimentaires. Dans l’industrie pharmaceutique, il est utilisé dans la préparation d’émétique, qui est utilisé dans le sirop contre la toux comme expectorant.
Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
L’acide DL-tartrique est utilisé comme synergiste pour les antioxydants, émulsifiant, séquestrant et agent aromatisant. Il est également ajouté avec de l’acide citrique pour préparer des sels effervescents, ce qui améliore le goût des médicaments oraux. Il est également utilisé dans les pigments, les adjuvants de fabrication, l’encre, l’encre en poudre et les produits colorants. Il agit comme agent chélateur dans les industries métallurgiques et agricoles. De plus, il est utilisé comme lubrifiant et graisse. Il est mélangé au bicarbonate de sodium et utilisé comme agent de levage dans les préparations de denrées alimentaires. Dans l’industrie pharmaceutique, il est utilisé dans la préparation d’émétique, qui est utilisé dans le sirop contre la toux comme expectorant.
Solubilité
Soluble dans l’eau, l’alcool, les acides minéraux et les alcalis.
Remarques
Incompatible avec les bases, les agents oxydants et les agents réducteurs.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | DL-Tartaric acid |
| Point de fusion | 210°C à 212°C (décomposition) |
| Beilstein | 1725148 |
| Merck Index | 14,9069 |
| Informations sur la solubilité | Soluble in water,alcohol,mineral acids and alkalies. |
| Poids de la formule | 150.09 |
| Pourcentage de pureté | 99% |
| Quantité | 500 g |
RUO – Research Use Only
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