Kit de détection de résidus de bêta-lactoglobuline ELISA Systems™ pour tests d’allergènes alimentaires

La bêta-lactoglobuline est la principale protéine de lactosérum chez les ruminants et les porcs. Elle n’est pas trouvée dans le lait de nombreuses espèces, et le lait des humains semble dépourvu de bêta-lactoglobuline. Les nourrissons humains peuvent développer une réponse allergénique aux protéines du lait de vache. La bêta-lactoglobuline est le principal composant antigénique qui stimule la réponse d’hypersensibilité immunitaire chez l’enfant.¹

Utilisez le kit de détection des résidus de bêta-lactoglobuline ELISA Systems pour la détection et la quantification des résidus de bêta-lactoglobuline dans les échantillons alimentaires et environnementaux.

• Rapide : Préparation d’échantillons pour obtenir des résultats en moins de 60 minutes pour une rotation rapide des tests et des actions
• Simple : Les réactifs et concentrés liquides prêts à l’emploi, ainsi que la procédure de manipulation courante pour tous les kits, facilitent l’implémentation et le fonctionnement des tests ELISA Systems
• Robuste : Les contrôles liquides prêts à l’emploi et les réactifs non-témoins exempts d’allergènes entraînent une réduction de risque de contamination croisée qui pourrait entraîner des résultats faussement positifs
• Flexible : À utiliser pour les tests qualitatifs ou quantitatifs : un seul kit pour plus d’applications
• Sensible : Détectez les protéines ou les résidus de protéines, y compris les protéines stables à la chaleur, à de faibles niveaux pour améliorer l’assurance de la sécurité des produits
• Assistance : Notre équipe technique expérimentée est prête à vous aider et à réduire les retards dans les rapports de test

Ce kit peut être utilisé pour détecter le lait entier ou le lactosérum. Les produits où le lactosérum a été retiré de façon significative, tels que le fromage, peuvent ne pas convenir à ce kit car le niveau estimé de matière laitière sera inférieur. Dans ces cas, le kit de détection de caséine ELISA Systems ou le kit de détection de résidus de lait total ELISA Systems peuvent être plus adaptés.

Une table de conversion est fournie pour l’expression des résultats en termes d’autres produits laitiers.

Tous les résultats doivent être interprétés comme faisant partie d’un plan HACCP pour les allergènes alimentaires. Tout échantillon qui renvoie un résultat positif doit être considéré comme un résultat présomptif, et une confirmation ou d’autres tests doivent être effectués.

Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les kits de test d’allergènes alimentaires ELISA Systems™ sont fabriqués par ELISA Systems Pty Ltd.