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Acide L-(+)-ascorbique, 98+ %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11336218
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Quantité:
100 g
500 g
2 kg
Conditionnement:
2kg
500g
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Code produit. 11336218

Marque: Thermo Scientific Alfa Aesar 011188.22

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Description

CAS: 50-81-7 | C6H8O6 | 176.12 g/mol

L-Ascorbic acid is an important nutrient and antioxidant. L-ascorbic acid is frequently used as a processing aid or as a preservative in certain nutrients or food components. It is also utilized in the synthetic polymer industry, in photo processing and in metal technology. Miscellaneous uses have been proposed in cosmetics, fibers, preservation of blood, preservation of cut plants, cleaning agents and in assay reagents.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 50-81-7
Formule moléculaire C6H8O6
Poids moléculaire (g/mol) 176.12
Numéro MDL MFCD00064328
Clé InChI CIWBSHSKHKDKBQ-DOMZIZNONA-N
Synonyme l-ascorbic acid, ascorbic acid, vitamin c, l-ascorbate, ascorbate, ascorbicap, l +-ascorbic acid, cevitamic acid, ascoltin, hybrin
CID PubChem 54670067
ChEBI CHEBI:29073
Nom IUPAC (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyéthyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
SMILES OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O

Spécification

Nom chimique ou matériau L-(+)-Ascorbic acid
Point de fusion ∼191°C (decomposition)
Densité 1.65 g/mL
Quantité 100 g
Beilstein 84272
Merck Index 14,830
Informations sur la solubilité Soluble in water. Insoluble in ether,chloroform,benzene,petroleum ether,oils,fats and fat solvents.
Poids de la formule 176.12
Pourcentage de pureté ≥98%
Forme physique Poudre

RUO – Research Use Only

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