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Acide L-(-)-malique, 97 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit 11428860
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Code produit 11428860 Fournisseur Thermo Scientific Alfa Aesar Code fournisseur A13702.30
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Description

CAS: 97-67-6 | C4H6O5 | 134.087 g/mol

L’acide L-(-)-malique est utilisé comme réactif sélectif α-amino-protecteur pour les dérivés d’acides aminés. Synthon polyvalent pour la préparation de composés chiraux incluant les récepteurs opioïdes κ. Il agit également comme ingrédient actif dans de nombreux aliments acides ou aigres. Il est utilisé comme agent désincrustant synthétisant et de blanchiment fluorescent. Il facilite la production de résines de polyester et d’acide alcoolique.

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L’acide L-(-)-malique est utilisé comme réactif sélectif α ;-amino-protecteur pour les dérivés d’acides aminés. Synthon polyvalent pour la préparation de composés chiraux incluant les récepteurs opioïdes κ ;-. Il agit également comme ingrédient actif dans de nombreux aliments acides ou aigres. Il est utilisé comme agent désincrustant synthétisant et de blanchiment fluorescent. Il facilite la production de résines de polyester et d’acide alcoolique.

Solubilité
Soluble dans l’acétone, le dioxane, l’eau, le méthanol et l’éthanol. Insoluble dans le benzène

Remarques
Incompatible avec les bases, les agents oxydants, les agents réducteurs, les métaux alcalins.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 97-67-6
Formule moléculaire C4H6O5
Poids moléculaire (g/mol) 134.087
Numéro MDL MFCD00064213
Clé InChI BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
Synonyme l-malic acid, l---malic acid, s-2-hydroxysuccinic acid, 2s-2-hydroxybutanedioic acid, l--malic acid, apple acid, --malic acid, l-apple acid, s-malic acid, s-2-hydroxybutanedioic acid
CID PubChem 222656
ChEBI CHEBI:30797
Nom IUPAC Acide (2S)-2-hydroxybutanedioïque
SMILES C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

Spécification

Nom chimique ou matériau L-(-)-Malic acid
Point de fusion 100°C à 106°C
Plage de pourcentage du dosage 97%
Beilstein 1723541
Merck Index 14,5707
Informations sur la solubilité Soluble in acetone, dioxane, water, methanol and ethanol; Insoluble in benzene
Poids de la formule 134.09
Pourcentage de pureté 97%
Densité 1,6
Quantité 250g
Point d’éclair 220°C (428°F)
Rotation optique −27° (c = 5,5 dans la pyridine)
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RUO – Research Use Only

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