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Acide L-(+)-tartrique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Product Code. 11420274
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CAS: 87-69-4 | C4H6O6 | 150.09 g/mol

L-(+)-acide tartrique est largement utilisé dans les industries pharmaceutiques. Il est utilisé dans les boissons gazeuses, les confiseries, les produits alimentaires, les desserts en gélatine et comme agent tampon. Il forme un composé, TiCl2(O-i-Pr)2 avec le catalyseur Diels-Alder et agit comme agent chélateur dans les industries métalliques. Grâce à sa propriété chélatrice efficace envers les ions métalliques, elle est utilisée dans les industries agricoles et métalliques pour complexer les micronutriments et pour nettoyer les surfaces métalliques, respectivement.

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L-(+)-acide tartrique est largement utilisé dans les industries pharmaceutiques. Il est utilisé dans les boissons gazeuses, les confiseries, les produits alimentaires, les desserts en gélatine et comme agent tampon. Il forme un composé, TiCl2(O-i-Pr)2 avec le catalyseur Diels-Alder et agit comme agent chélatant dans les industries métalliques. Grâce à sa propriété chélatrice efficace envers les ions métalliques, elle est utilisée dans les industries agricoles et métalliques pour complexer les micronutriments et pour nettoyer les surfaces métalliques, respectivement.

Solubilité
Soluble dans l’eau, le méthanol et l’acétone.

Remarques
Incompatible avec les agents oxydants, les bases et les agents réducteurs.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemical Identifiers

CAS 87-69-4
Formule moléculaire C4H6O6
Poids moléculaire (g/mol) 150.09
Numéro MDL MFCD00064207
Clé InChI FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYNA-N
Synonyme l-tartaric acid, l-+-tartaric acid, l +-tartaric acid, 2r,3r-2,3-dihydroxysuccinic acid, tartaric acid, 2r,3r-2,3-dihydroxybutanedioic acid, r,r-tartaric acid, #NAME?, dextrotartaric acid, l-threaric acid
CID PubChem 444305
ChEBI CHEBI:15671
Nom IUPAC Acide (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioïque
SMILES OC(C(O)C(O)=O)C(O)=O

Specifications

Nom chimique ou matériau L-(+)-Tartaric acid
pH 2.1
Point de fusion 168°C to 170°C
Beilstein 1725147
Merck Index 149070
Informations sur la solubilité Soluble in water,methanol and acetone.
Poids de la formule 150.09
Pourcentage de pureté 99%
Densité 1.76
Quantité 500 g
Odeur Odorless
Rotation optique +12.4° (c=20 in Water)
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Product Identifier
  • L-(+)-Tartaric acid
Signal Word
  • Dangers
Hazard Category
  • Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 1
Hazard Statement
  • H318-Provoque des lésions oculaires graves.
Precautionary Statement
  • P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • P310-Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON/un médecin/ .
Supplemental information
  • MIXTURE LIST-Contain: (+)-Tartaric acid

RUO – Research Use Only

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