Thermo Scientific™ Bouillon d’enrichissement de Rappaport-Vassiliadis (déshydraté)

Description

Enrichissez de manière sélective les Salmonella spp. dans des échantillons alimentaires et environnementaux grâce au bouillon d’enrichissement de Rappaport-Vassiliadis (déshydraté) Thermo Scientific™ Oxoid™. Le bouillon d’enrichissement de Rappaport-Vassiliadis est sélectif pour les espèces de Salmonella en exploitant leurs caractéristiques, en comparaison avec les autres entérobactéries, comme leur capacité à survivre à une pression osmotique relativement élevée, à se multiplier à des valeurs de pH relativement faibles, à être relativement plus résistantes au vert malachite, et à présenter des exigences nutritionnelles relativement moindres¹.

Les Salmonella sont un groupe de bactéries gram-négatif en forme de bâtonnet et étroitement liées. Les Salmonella vivent généralement dans les intestins des animaux et des humains et sont excrétées par le biais de leurs selles. Les humains sont le plus couramment infectés par l’eau ou les denrées alimentaires contaminées. Les symptômes les plus courants en cas d’infection par des Salmonella sont de la diarrhée, de la fièvre, des crampes abdominales et des vomissements.

Utilisez le bouillon d’enrichissement de Rappaport-Vassiliadis pour l’enrichissement sélectif des espèces de Salmonella dans des échantillons alimentaires et environnementaux.

• Sélectif : le vert malachite, le faible pH et la forte concentration en chlorure de magnésium inhibent de nombreuses bactéries gram-positif, tout en garantissant un enrichissement sélectif pour les salmonelles.
• Des performances supérieures au bouillon d’enrichissement au sélénite et au bouillon tétrathionate pour l’enrichissement des salmonelles, à l’exception des Salmonella Typhi¹.

Le bouillon d’enrichissement de Rappaport-Vassiliadis (RV) est semblable à celui décrit par Vassiliadis et al.³ , sauf que la peptone utilisée est une peptone de soja, qui a été reconnue comme améliorant la croissance des salmonelles^1,2.

Les produits ne sont pas tous disponibles dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific.