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Sorbate de potassium, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11495243
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Quantité:
250 g
1000 g
5000 g
Conditionnement:
1000g
250g
5000g
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Code produit. 11495243

Marque: Thermo Scientific Alfa Aesar A12844.30

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CAS: 24634-61-5 | C6H7KO2 | 150.218 g/mol

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Suitable for battery materials development.

Applications
Le sorbate de potassium sert dʼinhibiteur pour les moisissures, les levures dans de nombreux aliments comme le fromage, le vin, le yogourt, les viandes séchées, le cidre de pomme, les boissons gazeuses, les boissons aux fruits et les produits cuits au four. Il est utilisé dans la production de sirop, de milkshakes, de crèmes, de lotions, de shampooings, de produits de maquillage et dʼécrans solaires. Il est principalement utilisé pour augmenter la durée de conservation de divers produits commerciaux sans affecter son goût, son odeur et sa couleur. Il est utilisé comme conservateur et considéré comme un remplacement pour les parabènes.

Solubilité
Soluble dans lʼeau, lʼalcool, le propylène glycol. Légèrement soluble dans lʼacétone et le chloroforme, lʼhuile de maïs et lʼéther. Insoluble dans le benzène.

Remarques
Incompatible avec les agents oxydants forts.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 24634-61-5
Formule moléculaire C6H7KO2
Poids moléculaire (g/mol) 150.218
Numéro MDL MFCD00016546
Clé InChI CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
Synonyme potassium sorbate, sorbistat-k, potassium 2,4-hexadienoate, sorbistat potassium, potassium e,e-sorbate, sorbic acid potassium salt, potassium 2e,4e-hexa-2,4-dienoate, bb powder, sorbistat-potassium, caswell no. 701c
CID PubChem 23676745
ChEBI CHEBI:77868
Nom IUPAC Potassium ; (2E,4E)-hexa-2,4-diénoate
SMILES CC=CC=CC(=O)[O-].[K+]

Spécification

Nom chimique ou matériau Potassium Sorbate
Point de fusion >300°C
Densité 1.361
Plage de pourcentage du dosage 99%
Formule linéaire CH3CH=CH-CH=CHCO2K
Quantité 250 g
Merck Index 14,7671
Informations sur la solubilité Soluble in water,alcohol,propylene glycol. Slightly soluble in acetoneand chloroform,corn oil and ether. Insoluble in benzene.
Poids de la formule 150.22
Pourcentage de pureté 99%
compliance-icons
Mention d'avertissement
  • Attention
Catégorie de danger
  • Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
Mention de danger
  • H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
Conseils de prudence
  • P264-Se laver soigneusement après manipulation.
  • P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
  • P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • P337+P313-Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin.

RUO – Research Use Only

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