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Saccharose, extra pure, SLR, Fisher Chemical

Code produit. 10000430

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Quantité:

500 g

1 kg

3 kg

5 kg

Conditionnement:

Récipient de poudre en plastique

Récipient en plastique

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Description

Sucrose, extra pur, SLR

CAS	57-50-1
Formule moléculaire	C12H22O11
Poids moléculaire (g/mol)	342.30
Numéro MDL	MFCD00006626
Clé InChI	CZMRCDWAGMRECN-PWPRYFECNA-N
Synonyme	sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
CID PubChem	5988
ChEBI	CHEBI:17992
Nom IUPAC	(2 R,3 R,4 S,5 S,6 R)-2-[(2 S,3 S,4 S,5 R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxyméthyl)oxolan-2-yle]oxy-6-(hydroxyméthyl)oxane-3,4,5-triol
SMILES	OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O

Point de fusion	190°C
Couleur	Blanc
pH	6.5 to 7.5
Conditionnement	Récipient de poudre en plastique
Quantité	500 g
Poids de la formule	342.29g/mol
Forme physique	Solide