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D-(+)-glucono-1,5-lactone, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11344529
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Quantité:
250 g
500 g
2500 g
Conditionnement:
2500g
250g
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Code produit. 11344529

Marque: Thermo Scientific Alfa Aesar A13105.30

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This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Suitable for battery materials development.

Applications
Le glucono delta-lactone (GDL) est un excellent additif alimentaire multifonctionnel. Il est principalement utilisé comme coagulant protéique, acidifiant, agent de décapage ou de lessivage, expanseur, conservateur, assaisonnement, agent séquestrant, agent chélateur, agent de préservation des couleurs, etc. Il est largement appliqué aux denrées alimentaires, à l’industrie chimique quotidienne, aux produits pharmaceutiques et aux cosmétiques. Modification plastique et résineuse, position et polissage des électrodes, nettoyage de surface métallique et synthèse organique.

Solubilité
Soluble dans l’eau 500 g/l (20°C).

Remarques
Stockez-le dans un endroit frais. Garder le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien ventilé. Stable dans les conditions de stockage recommandées. Conservez à l’écart des agents oxydants forts et des bases fortes.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 90-80-2
Formule moléculaire C6H10O6
Poids moléculaire (g/mol) 178.14
Numéro MDL MFCD00006647
Clé InChI PHOQVHQSTUBQQK-UHFFFAOYNA-N
Synonyme gluconolactone, delta-gluconolactone, d-glucono-1,5-lactone, d-gluconolactone, 1,5-gluconolactone, d-gluconic acid lactone, gluconic acid lactone, glucono delta-lactone, 1,5-d-gluconolactone, gluconic lactone
CID PubChem 7027
ChEBI CHEBI:16217
SMILES OCC1OC(=O)C(O)C(O)C1O

Spécification

Nom chimique ou matériau D-(+)-Glucono-1,5-lactone
Point de fusion 154°C to 159°C (decomposition)
Quantité 250 g
Beilstein 83286
Merck Index 14,4457
Informations sur la solubilité Soluble in water 500g/L (20°C).
Rotation optique +65° (c=4 in Water)
Nom IUPAC 3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one
Poids de la formule 178.14
Pourcentage de pureté 99%

RUO – Research Use Only

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