Learn More
Benzoate de sodium, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Description
Sodium benzoate is widely used as a preservative in food, medicine, cosmetics and animal feeds. It is used in the treatment of hyperammonemia and urea cycle disorders. It is used in the fireworks as a fuel in whistle mix. It is also used in the preparation of toothpaste and mouthwashes. It finds application in most of the acidic foods such as salad dressings (vinegar), carbonated drinks (carbonic acid), jams and fruit juices (citric acid), pickles (vinegar), and condiments.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Le benzoate de sodium est largement utilisé comme conservateur dans les aliments, les médicaments, les cosmétiques et la nourriture pour animaux. Il est utilisé dans le traitement de l’hyperammoniémie et des troubles du cycle de l’urée. Il est utilisé dans les feux d’artifice comme combustible dans le mélange de sifflet. Il est également utilisé dans la préparation des dentifrices et des bains de bouche. Il est utilisé dans la plupart des aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), les boissons gazeuses (acide carbonique), les confitures et les jus de fruits (acide citrique), les cornichons (vinaigre) et les condiments.
Solubilité
Soluble dans l’eau, l’alcool, l’ammoniac et la pyridine.
Remarques
Hygroscopique. Incompatible avec les agents alcalins, les acides minéraux et les puissants agents oxydants.
Spécification
Nom chimique ou matériau | Sodium benzoate |
Point de fusion | >300°C |
Plage de pourcentage du dosage | 99% |
Odeur | Odorless |
Quantité | 250 g |
Beilstein | 3572467 |
Merck Index | 14,8582 |
Informations sur la solubilité | Soluble in water,alcoholSoluble in water,alcohol,ammonia and pyridine. |
Nom IUPAC | sodium benzoate |
Poids de la formule | 144.11 |
Afficher plus |
Sécurité et traitement
- Sodium benzoate
- Attention
- Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
- H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
- P264-Se laver soigneusement après manipulation.
- P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
- P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- P337+P313-Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin.
- MIXTURE LIST-Contient: sodium benzoate
RUO – Research Use Only