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Amidon, soluble, technique, SLR, Fisher Chemical

Catalog Number p-7073572

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Quantité:

250 g

500 g

1 kg

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CAS	9005-25-8
Formule moléculaire	C12H22O11
Poids moléculaire (g/mol)	342.30
Numéro MDL	MFCD00082026,MFCD00132834
Clé InChI	GUBGYTABKSRVRQ-UHFFFAOYNA-N
Synonyme	amidon, soluble, amylodextrine, solution d’amidon, sucre alpha-malt, unii-15sug9ad26, glcalpha1-4glcalpha, amylodextrin, starch solution, alpha-malt sugar, 4-o-alpha-d-glucopyranosyl-alpha-d-glucopyranose
CID PubChem	439341
ChEBI	CHEBI : 18167
Nom IUPAC	2-(hydroxymethyl)-6-{[4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}oxane-3,4,5-triol
SMILES	OCC1OC(OC2C(O)C(O)C(O)OC2CO)C(O)C(O)C1O

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CAS	9005-25-8
Formule moléculaire	C12H22O11
Poids moléculaire (g/mol)	342.30
Numéro MDL	MFCD00082026,MFCD00132834
Clé InChI	GUBGYTABKSRVRQ-UHFFFAOYNA-N
Synonyme	amidon, soluble, amylodextrine, solution d’amidon, sucre alpha-malt, unii-15sug9ad26, glcalpha1-4glcalpha, amylodextrin, starch solution, alpha-malt sugar, 4-o-alpha-d-glucopyranosyl-alpha-d-glucopyranose
CID PubChem	439341
ChEBI	CHEBI : 18167
Nom IUPAC	2-(hydroxymethyl)-6-{[4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}oxane-3,4,5-triol
SMILES	OCC1OC(OC2C(O)C(O)C(O)OC2CO)C(O)C(O)C1O

Description

Amidon, soluble, technique, SLR

Couleur	Blanc
pH	5 à 7
Forme physique	Solide en poudre
Quantité	250 g
Conditionnement	Récipient de poudre en plastique