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Acide azélaïque

L’acide azélaïque est un acide organique, saturé, dicarboxylique présent dans le blé, le seigle et l’orge. Ses applications comportent l’utilisation comme précurseur des polymères et des plastifiants, agent épaississant dans les lubrifiants et composant d’un certain nombre d’après-shampoings et de crèmes revitalisantes.
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