Stilbènes
Les composés organiques classés comme diarylethène, ils contiennent un groupe d’éthylène central avec des substituants d’un groupe phényle à chaque extrémité de la double liaison carbone-carbone, comme le montre la formule : C6H5CH=CHC6H5. Ce sont des phytoalexines produites par les plantes.
Quantité
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Poids moléculaire (g/mol)
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Pourcentage de pureté
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Point d’ébullition
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Forme physique
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