Acyloïnes

Acyloïnes

Composés organiques possédant un groupe fonctionnel hydroxy adjacent à un groupe fonctionnel cétone ; également dénommés cétones alpha-hydroxy.
Poids moléculaire (g/mol) 
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Pourcentage de pureté 
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Quantité 
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Point d’ébullition 
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Couleur 
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