Fournitures pour la manipulation des aliments
Corning™ Couverts stériles
Conditionnés individuellement dans des sachets à fermeture zip inviolables. Les couverts stériles Gosselin™ facilitent la manipulation des échantillons primaires en limitant les risques de contamination croisée.
De Buyer™ Louche en acier inox avec poignée métallique
La forme de poignée ergonomique à angle parfait de la louche en acier inox De Buyer™ vous permet d’insérer votre pouce et offre une prise confortable.
Blanco™ Récipients en acier inoxydable Gastronorm
Fabriqués en Allemagne dans une vaste gamme de tailles et profondeurs. Les récipients en acier inox Blanco™ Gastronorm sont empilables et résistent au lave-vaisselle. En acier inox AISI 304. Ils peuvent être utilisés pour une grande variété d’applications à différentes températures, des services alimentaires / la restauration au stockage de produits.
Gilac™ Pinceau à pâtisserie en fibres douces Brosshygien
Le pinceau à pâtisserie en fibres douces Brosshygien de 32 mm peut être stérilisé °jusqu'à 140 °C, résiste au froid jusqu'à -80 °C et aux agents chimiques.
Gilac™ Récipient à pâte
Le récipient à pâte est idéal pour ranger la pâte, les pâtisseries et les moules à chocolat, avec des coins et un fond arrondis pour un nettoyage facile.
Gilac™ Pinceau à pâtisserie à main (1/2 tête)
Le pinceau à pâtisserie 1/2 tête est un pinceau spécial pour la boulangerie et la pâtisserie.
De Buyer™ Douille en acier inoxydable pour Saint Honoré
Une douille pour Saint Honoré en acier inoxydable, sans raccords, idéale pour la confection du Saint Honoré, de décorations à la crème et de meringue.
De Buyer™ Douille simple en acier inox
Une douille en acier inox, avec une finition précise et soignée pour un travail fin et des résultats de meilleure qualité.
