Esters d’acides gras

Combinaison d’un acide gras avec un alcool ; lorsque le composant alcool est du glycérol, les esters d’acides gras produits peuvent être des monoglycérides, des diglycérides ou des triglycérides.

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Stéarate de méthyle, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 112-61-8 Formule moléculaire: C19H38O2 Poids moléculaire (g/mol): 298.511 Numéro MDL: MFCD00009005 Clé InChI: HPEUJPJOZXNMSJ-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl stearate,octadecanoic acid, methyl ester,stearic acid methyl ester,metholene 2218,kemester 9718,methyl n-octadecanoate,stearic acid, methyl ester,kemester 9018,emery 2218,n-octadecanoic acid methyl ester CID PubChem: 8201 ChEBI: CHEBI:69188 Nom IUPAC: Octadécanonate de méthyle SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

Prix et disponibilité
Spécifications

Poids moléculaire (g/mol)	298.511
Synonyme	methyl stearate,octadecanoic acid, methyl ester,stearic acid methyl ester,metholene 2218,kemester 9718,methyl n-octadecanoate,stearic acid, methyl ester,kemester 9018,emery 2218,n-octadecanoic acid methyl ester
Numéro MDL	MFCD00009005
CAS	112-61-8
CID PubChem	8201
ChEBI	CHEBI:69188
Nom IUPAC	Octadécanonate de méthyle
Clé InChI	HPEUJPJOZXNMSJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C19H38O2

Palmitate de méthyle, 99 %, étalon analytique pour GC, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 112-39-0 Formule moléculaire: C₁₇H₃₄O₂ Poids moléculaire (g/mol): 270.45 Clé InChI: FLIACVVOZYBSBS-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl palmitate,palmitic acid methyl ester,hexadecanoic acid, methyl ester,palmitic acid, methyl ester,uniphat a60,metholene 2216,methyl n-hexadecanoate,hexadecanoic acid methyl ester,n-hexadecanoic acid methyl ester,unii-dpy8vcm98i CID PubChem: 8181 ChEBI: CHEBI:69187 Nom IUPAC: Hexadécanoate de méthyle SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

Prix et disponibilité
Spécifications

Poids moléculaire (g/mol)	270.45
Synonyme	methyl palmitate,palmitic acid methyl ester,hexadecanoic acid, methyl ester,palmitic acid, methyl ester,uniphat a60,metholene 2216,methyl n-hexadecanoate,hexadecanoic acid methyl ester,n-hexadecanoic acid methyl ester,unii-dpy8vcm98i
CAS	112-39-0
CID PubChem	8181
ChEBI	CHEBI:69187
Nom IUPAC	Hexadécanoate de méthyle
Clé InChI	FLIACVVOZYBSBS-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C₁₇H₃₄O₂

Linolénate de méthyle, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 301-00-8 Formule moléculaire: C19H32O2 Poids moléculaire (g/mol): 292.46 Numéro MDL: MFCD00135851 Clé InChI: DVWSXZIHSUZZKJ-YSTUJMKBSA-N Synonyme: methyl linolenate,linolenic acid methyl ester,methyl alpha-linolenate,linolenic acid, methyl ester,unii-0s1ns923k6,alpha-linolenic acid methyl ester,methyl all-cis-9,12,15-octadecatrienoate,methyl 9z,12z,15z-octadeca-9,12,15-trienoate,9,12,15-octadecatrienoic acid, methyl ester, z,z,z,methyl cis,cis,cis-octadec-9,12,15-trienoate CID PubChem: 5319706 Nom IUPAC: méthyl (9Z,12Z,15Z)-octadéca-9,12,15-triénoate SMILES: CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(=O)OC

Prix et disponibilité
Spécifications

Poids moléculaire (g/mol)	292.46
Synonyme	methyl linolenate,linolenic acid methyl ester,methyl alpha-linolenate,linolenic acid, methyl ester,unii-0s1ns923k6,alpha-linolenic acid methyl ester,methyl all-cis-9,12,15-octadecatrienoate,methyl 9z,12z,15z-octadeca-9,12,15-trienoate,9,12,15-octadecatrienoic acid, methyl ester, z,z,z,methyl cis,cis,cis-octadec-9,12,15-trienoate
Numéro MDL	MFCD00135851
CAS	301-00-8
CID PubChem	5319706
Nom IUPAC	méthyl (9Z,12Z,15Z)-octadéca-9,12,15-triénoate
Clé InChI	DVWSXZIHSUZZKJ-YSTUJMKBSA-N
SMILES	CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C19H32O2

Hexanoate de méthyle, 99 %, étalon analytique pour GC, Thermo Scientific Chemicals

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Béhénate de méthyle, 99 %, étalon analytique pour GC, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 929-77-1 Formule moléculaire: C23H46O2 Poids moléculaire (g/mol): 354.62 Numéro MDL: MFCD00009347 Clé InChI: QSQLTHHMFHEFIY-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl behenate,docosanoic acid, methyl ester,behenic acid methyl ester,docosanoic acid methyl ester,behenic acid, methyl ester,unii-04kbo9r771,behenic methyl ester,kemester 9022,docosanoic acid methyl,acmc-209rjf CID PubChem: 13584 Nom IUPAC: Docosanoate de méthyle SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

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Spécifications

Poids moléculaire (g/mol)	354.62
Synonyme	methyl behenate,docosanoic acid, methyl ester,behenic acid methyl ester,docosanoic acid methyl ester,behenic acid, methyl ester,unii-04kbo9r771,behenic methyl ester,kemester 9022,docosanoic acid methyl,acmc-209rjf
Numéro MDL	MFCD00009347
CAS	929-77-1
CID PubChem	13584
Nom IUPAC	Docosanoate de méthyle
Clé InChI	QSQLTHHMFHEFIY-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C23H46O2

Sébaçate de diméthyle, 97 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 106-79-6 Formule moléculaire: C12H22O4 Poids moléculaire (g/mol): 230.304 Numéro MDL: MFCD00008472 Clé InChI: ALOUNLDAKADEEB-UHFFFAOYSA-N Synonyme: dimethyl sebacate,methyl sebacate,decanedioic acid, dimethyl ester,sebacic acid dimethyl ester,sebacic acid, dimethyl ester,dimethyl octane-1,8-dicarboxylate,1,10-dimethyl decanedioate,decanedioic acid dimethyl ester,decanedioic acid, 1,10-dimethyl ester,dimethyl decane-1,10-dioate CID PubChem: 7829 Nom IUPAC: diméthyldécanedioate SMILES: COC(=O)CCCCCCCCC(=O)OC

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Poids moléculaire (g/mol)	230.304
Synonyme	dimethyl sebacate,methyl sebacate,decanedioic acid, dimethyl ester,sebacic acid dimethyl ester,sebacic acid, dimethyl ester,dimethyl octane-1,8-dicarboxylate,1,10-dimethyl decanedioate,decanedioic acid dimethyl ester,decanedioic acid, 1,10-dimethyl ester,dimethyl decane-1,10-dioate
Numéro MDL	MFCD00008472
CAS	106-79-6
CID PubChem	7829
Nom IUPAC	diméthyldécanedioate
Clé InChI	ALOUNLDAKADEEB-UHFFFAOYSA-N
SMILES	COC(=O)CCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C12H22O4

Arachidate de méthyle, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 1120-28-1 Formule moléculaire: C21H42O2 Poids moléculaire (g/mol): 326.57 Numéro MDL: MFCD00009014 Clé InChI: QGBRLVONZXHAKJ-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl arachidate,eicosanoic acid, methyl ester,arachidic acid methyl ester,methyl eicosanoate,methyl arachisate,arachidic acid methylester,eicosanoic acid methyl ester,methylarachidate,methyl aracidate CID PubChem: 14259 Nom IUPAC: Icosanoate de méthyle SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

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Poids moléculaire (g/mol)	326.57
Synonyme	methyl arachidate,eicosanoic acid, methyl ester,arachidic acid methyl ester,methyl eicosanoate,methyl arachisate,arachidic acid methylester,eicosanoic acid methyl ester,methylarachidate,methyl aracidate
Numéro MDL	MFCD00009014
CAS	1120-28-1
CID PubChem	14259
Nom IUPAC	Icosanoate de méthyle
Clé InChI	QGBRLVONZXHAKJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C21H42O2

Linoléate de méthyle, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 112-63-0 Formule moléculaire: C₁₉H₃₄O₂ Poids moléculaire (g/mol): 294.48 Numéro MDL: MFCD00009534 Clé InChI: WTTJVINHCBCLGX-NQLNTKRDSA-N Synonyme: methyl linoleate,linoleic acid methyl ester,methyl lineoleate,methyl 9z,12z-octadeca-9,12-dienoate,methyl octadecadienoate,methyl 9-cis,12-cis-octadecadienoate,linoleic acid,methyl ester,linoleic acid, methyl ester,methyl linoleate, native,9,12-octadecadienoic acid z,z-, methyl ester CID PubChem: 5284421 ChEBI: CHEBI:69080 Nom IUPAC: méthyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-diénoate SMILES: CCCCCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)OC

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Poids moléculaire (g/mol)	294.48
Synonyme	methyl linoleate,linoleic acid methyl ester,methyl lineoleate,methyl 9z,12z-octadeca-9,12-dienoate,methyl octadecadienoate,methyl 9-cis,12-cis-octadecadienoate,linoleic acid,methyl ester,linoleic acid, methyl ester,methyl linoleate, native,9,12-octadecadienoic acid z,z-, methyl ester
Numéro MDL	MFCD00009534
CAS	112-63-0
CID PubChem	5284421
ChEBI	CHEBI:69080
Nom IUPAC	méthyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-diénoate
Clé InChI	WTTJVINHCBCLGX-NQLNTKRDSA-N
SMILES	CCCCCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C₁₉H₃₄O₂

Oléate de méthyle, 99 %, étalon analytique pour GC, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 112-62-9 Formule moléculaire: C₁₉H₃₆O₂ Poids moléculaire (g/mol): 296.48 Clé InChI: QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N Synonyme: methyl oleate,oleic acid methyl ester,methyl cis-9-octadecenoate,oleic acid, methyl ester,edenor metio5,methyl z-9-octadecenoate,methyl-cis-oleate,exceparl m-ol,emery, oleic acid ester,esterol 112 CID PubChem: 5364509 ChEBI: CHEBI:27542 Nom IUPAC: (Z)-octadéc-9-anoate de méthyle SMILES: CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OC

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Poids moléculaire (g/mol)	296.48
Synonyme	methyl oleate,oleic acid methyl ester,methyl cis-9-octadecenoate,oleic acid, methyl ester,edenor metio5,methyl z-9-octadecenoate,methyl-cis-oleate,exceparl m-ol,emery, oleic acid ester,esterol 112
CAS	112-62-9
CID PubChem	5364509
ChEBI	CHEBI:27542
Nom IUPAC	(Z)-octadéc-9-anoate de méthyle
Clé InChI	QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N
SMILES	CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C₁₉H₃₆O₂

Valérate de méthyle, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 624-24-8 Formule moléculaire: C6H12O2 Poids moléculaire (g/mol): 116.16 Numéro MDL: MFCD00009478 Clé InChI: HNBDRPTVWVGKBR-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl valerate,pentanoic acid, methyl ester,methyl n-valerate,methyl valerianate,valeric acid, methyl ester,valeric acid methyl ester,unii-zw21jjj9vn,pentanoic acid methyl ester,fema no. 2752,zw21jjj9vn CID PubChem: 12206 Nom IUPAC: pentanoate de méthyle SMILES: CCCCC(=O)OC

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Poids moléculaire (g/mol)	116.16
Synonyme	methyl valerate,pentanoic acid, methyl ester,methyl n-valerate,methyl valerianate,valeric acid, methyl ester,valeric acid methyl ester,unii-zw21jjj9vn,pentanoic acid methyl ester,fema no. 2752,zw21jjj9vn
Numéro MDL	MFCD00009478
CAS	624-24-8
CID PubChem	12206
Nom IUPAC	pentanoate de méthyle
Clé InChI	HNBDRPTVWVGKBR-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C6H12O2

Hexanoate de méthyle, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 106-70-7 Formule moléculaire: C7H14O2 Poids moléculaire (g/mol): 130.19 Numéro MDL: MFCD00009510 Clé InChI: NUKZAGXMHTUAFE-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl caproate,hexanoic acid methyl ester,hexanoic acid, methyl ester,methyl hexoate,methyl capronate,methyl n-hexanoate,methyl hexylate,caproic acid methyl ester,methyl caproate natural,methyl n-hexoate CID PubChem: 7824 ChEBI: CHEBI:77322 Nom IUPAC: hexanoate de méthyle SMILES: CCCCCC(=O)OC

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Poids moléculaire (g/mol)	130.19
Synonyme	methyl caproate,hexanoic acid methyl ester,hexanoic acid, methyl ester,methyl hexoate,methyl capronate,methyl n-hexanoate,methyl hexylate,caproic acid methyl ester,methyl caproate natural,methyl n-hexoate
Numéro MDL	MFCD00009510
CAS	106-70-7
CID PubChem	7824
ChEBI	CHEBI:77322
Nom IUPAC	hexanoate de méthyle
Clé InChI	NUKZAGXMHTUAFE-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C7H14O2

Myristate de méthyle, 99 %, étalon analytique pour GC, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 124-10-7 Formule moléculaire: C15H30O2 Poids moléculaire (g/mol): 242.40 Numéro MDL: MFCD00008983 Clé InChI: ZAZKJZBWRNNLDS-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl myristate,tetradecanoic acid, methyl ester,uniphat a50,metholeneat 2495,myristic acid methyl ester,methyl n-tetradecanoate,myristic acid, methyl ester,methyl myristylate,tetradecanoic acid methyl ester,myristic acid, methyl ester 8ci CID PubChem: 31284 Nom IUPAC: Tétradécanoate de méthyle SMILES: CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

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Spécifications

Poids moléculaire (g/mol)	242.40
Synonyme	methyl myristate,tetradecanoic acid, methyl ester,uniphat a50,metholeneat 2495,myristic acid methyl ester,methyl n-tetradecanoate,myristic acid, methyl ester,methyl myristylate,tetradecanoic acid methyl ester,myristic acid, methyl ester 8ci
Numéro MDL	MFCD00008983
CAS	124-10-7
CID PubChem	31284
Nom IUPAC	Tétradécanoate de méthyle
Clé InChI	ZAZKJZBWRNNLDS-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C15H30O2

Laurate de méthyle, +98 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 111-82-0 Formule moléculaire: C₁₃H₂₆O₂ Poids moléculaire (g/mol): 214.35 Numéro MDL: MFCD00008966 Clé InChI: UQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N Synonyme: methyl laurate,lauric acid methyl ester,dodecanoic acid, methyl ester,methyl laurinate,methyl dodecylate,methyl n-dodecanoate,uniphat a40,metholene 2296,lauric acid, methyl ester,stepan c40 CID PubChem: 8139 ChEBI: CHEBI:87494 Nom IUPAC: Dodécanoate de méthyle SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)OC

Prix et disponibilité
Spécifications

Poids moléculaire (g/mol)	214.35
Synonyme	methyl laurate,lauric acid methyl ester,dodecanoic acid, methyl ester,methyl laurinate,methyl dodecylate,methyl n-dodecanoate,uniphat a40,metholene 2296,lauric acid, methyl ester,stepan c40
Numéro MDL	MFCD00008966
CAS	111-82-0
CID PubChem	8139
ChEBI	CHEBI:87494
Nom IUPAC	Dodécanoate de méthyle
Clé InChI	UQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCCCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C₁₃H₂₆O₂

Azélate de diméthyle, 97 %, Thermo Scientific Chemicals

CAS: 1732-10-1 Formule moléculaire: C11H20O4 Poids moléculaire (g/mol): 216.28 Numéro MDL: MFCD00025898 Clé InChI: DRUKNYVQGHETPO-UHFFFAOYSA-N Synonyme: dimethyl azelate,nonanedioic acid, dimethyl ester,methyl azelate,azelaic acid dimethyl ester,azelaic acid, dimethyl ester,1,9-dimethyl nonanedioate,unii-29185k7oei,nonanedioic acid, 1,9-dimethyl ester,nonanedioic acid dimethyl ester,dimethyl nonane-1,9-dioate CID PubChem: 15612 SMILES: COC(=O)CCCCCCCC(=O)OC

Prix et disponibilité
Spécifications

Poids moléculaire (g/mol)	216.28
Synonyme	dimethyl azelate,nonanedioic acid, dimethyl ester,methyl azelate,azelaic acid dimethyl ester,azelaic acid, dimethyl ester,1,9-dimethyl nonanedioate,unii-29185k7oei,nonanedioic acid, 1,9-dimethyl ester,nonanedioic acid dimethyl ester,dimethyl nonane-1,9-dioate
Numéro MDL	MFCD00025898
CAS	1732-10-1
CID PubChem	15612
Clé InChI	DRUKNYVQGHETPO-UHFFFAOYSA-N
SMILES	COC(=O)CCCCCCCC(=O)OC
Formule moléculaire	C11H20O4

Palmitoléate de méthyle, 99 %, étalon analytique pour GC, Thermo Scientific Chemicals

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