Test des produits laitiers et à base de plantes
Des solutions adaptées à vos besoins analytiques
La prise de conscience croissante en matière de santé, la recherche de durabilité et les progrès technologiques stimulent l’innovation dans l’industrie agroalimentaire. Dans le réseau Fisher Scientific, nous comprenons l’importance d’évaluer la valeur nutritionnelle et de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires.
La catégorie des produits laitiers et des alternatives végétales englobe une large gamme d’aliments tels que le lait d’avoine, le fromage, le yaourt, le chocolat, la crème glacée, et bien plus encore. Ces produits nécessitent des analyses précises pour mesurer des paramètres clés tels que les glucides, protéines, vitamines et lipides. Les tests de contaminants, notamment les pesticides, métabolites, mycotoxines, allergènes, métaux lourds et autres substances indésirables, sont également essentiels pour assurer la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire.
Pour répondre à ces besoins analytiques, le réseau Fisher Scientific offre une sélection complète d'instruments de haute qualité, de produits chimiques, de bioréactifs, de consommables et de produits de sécurité. Nos solutions sont conçues pour soutenir vos flux de travail analytiques avec précision et fiabilité.
1. Analyse microbiologique
Collecte, préservation et transport des échantillons
Ecouvillons, échantillonneurs, bouteilles, tubes.
Numéro de catalogue 16891590
Numéro de catalogue 11508646
Numéro de catalogue 11765075
Numéro de catalogue 11788848
Préparation et enrichissement des échantillons
Hottes de sécurité biologique, milieux de microbiologie, équipements de filtration et consommables.
Numéro de catalogue 15705483
Numéro de catalogue 11879650
Numéro de catalogue 15216869
Numéro de catalogue 4529305
Croissance d'échantillons
Milieux de culture, compteurs, boîtes de Petri et équipements d'incubation.
Numéro de catalogue 10009920
Numéro de catalogue 11862710
Numéro de catalogue 10433863
Numéro de catalogue 15895901
Analyse d'échantillon
Organismes de contrôle de qualité et fournitures.
Numéro de catalogue 12976037
Numéro de catalogue 11983272
Numéro de catalogue 17977272
Numéro de catalogue 12173911
Stérilisation et destruction des déchets
Autoclaves, indicateurs de stérilisation, sacs à déchets.
Numéro de catalogue 11761351
Numéro de catalogue 17903182
Numéro de catalogue 9966139
2. Expertises analytiques
Analyse des pesticides et des résidus, solvants et colonnes pour chromatographie en phase gazeuse
Chromatographie.
Numéro de catalogue 15604200
Numéro de catalogue 16349787
Numéro de catalogue 10712712
Numéro de catalogue 10713236
Analyse des éléments traces et évaluation des métaux avec des niveaux faibles de cadmium, plomb et mercure
Réactifs pour analyse (AAS, ICP-OES, ICP-MS).
Numéro de catalogue 11987831
Numéro de catalogue 11964091
Numéro de catalogue 11315810
Analyse de la teneur en eau (titration Karl Fischer)
Tampons et réactifs.
Numéro de catalogue 10101580
Numéro de catalogue 15634350
Numéro de catalogue 15871282
Analyse de la teneur en matières grasses, détermination de la teneur en azote (protéines) et mesure du pH
Manchons Soxhlet, distillateurs Kjeldahl et minéralisateurs, et pH-mètres.
Numéro de catalogue 11303105
Numéro de catalogue 17144185
Numéro de catalogue 17362141
Numéro de catalogue 17721739
Caractérisation des matériaux
Analyseurs d'humidité, réfractomètres et thermomètres.
Numéro de catalogue 15305123
Numéro de catalogue 10404452
Numéro de catalogue 11715843
Numéro de catalogue 12003273
3. Produits chimiques et réactifs
Acides
Acide chlorhydrique, acide borique, acide sulfurique, et acide nitrique.
Numéro de catalogue 15978866
Numéro de catalogue 15918916
Bases
Solutions d'ammoniac, hydroxyde de sodium, carbonate de calcium et bases tampons.
Numéro de catalogue 10652251
Numéro de catalogue 15695160
Alcools et solvants
De pur à extra pur, certifié AR pour analyse.
Numéro de catalogue 10151720
Tampons et réactifs
Tampons de pH, hydranal coulomat et composite.
Numéro de catalogue 15840064
Numéro de catalogue 16841910
Ressources connexes
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